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レビュー

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


竹内 冨貴子
東京生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、1978年から「カロニック・ダイエット・スタジオ」を主宰。健康を考えた、おいしくてバランスのよい料理とヘルシーなお菓子提案のほか、科学的でわかりやすく効果的なダイエット指導で知られている。女子栄養短期大学ほかで講座を務め、テレビ、新聞、雑誌など多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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