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レビュー

出版社 / 著者からの内容紹介


大人気フランス生まれホウロウ鍋の120%活用レシピ集。ごはんもおかずもスイーツも「もっとル・クルーゼ!」というあなたに! ル・クルーゼだからこそおいしい、ヘルシー、かんたんにできるとっておきメニュー48点。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


松田 美智子
料理研究家テーブルコーディネーター。1955年、東京に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」主宰。季節感を大切にした、お洒落で作りやすい料理作りに取り組む。日々の暮らしに生かせるテーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演など、幅広く活躍中。料理レシピの著作も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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ル・クルーゼで日々のごはん
ル・クルーゼで日々のごはん
著者:松田美智子
出版社:河出書房新社
本体価格:1,400円
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