内容(「Oricon」データベースより)NHKの長寿番組「きょうの料理」の膨大な放送の中から選りすぐりの番組のパッケージ化、第3弾。料理研究家の山本麗子氏と松本忠子氏を講師に迎え、人気家庭料理の秘伝を紹介。